昨日、人生初の、憧れてた「野菜を全て食べ尽くす」ことが、できた!
日本の食糧廃棄率って世界に冠たるパーセンテージと、そりゃ、思う。
同窓会とか行って、半分、残すものね(@_@;)
私は、この数年、前より、野菜とか悪くしなくなったの。
前はニンジンしなびちゃうとか(T_T)
そう、特に根菜類は、油断しちゃって、じゃがいも、芽が出ちゃって、とか、タマネギも・・・(T_T)/~~~
青菜も3日目までに食べなきゃ、でしょ?
野菜のことばっかり考えてられないから、難しいよね?仕事しながら、生鮮類も管理しなきゃ、なんて。
でも。
10年前の、時々捨ててたからすると、ほぼ、食べきる感じ、ね、最近はヽ(^。^)ノ
でも。
最近観たテレビで。
そのフードコーディネーターだかの女性は、
【全て食べ切ってからでないと野菜は買いに行かない】って!
OH!
食べきる!!
これは、なかなか、・・・いや、根菜類も含めて、食べ切るって・・・それって、実は私はしたことなかったm(__)m
でも。
今回、できたの、それが\(^o^)/
根菜類も、ぜーーーんぶ、食べきったよーーーーー(●^o^●)
気持ちよかった。
憧れの、食べきり。
それで、昨日、お野菜をたっぷり買いに行って、帰りがけに、フキも採取(*^。^*)
フキは、半日=今日まで水に葉っぱごと漬けて(だって、都会なので、すごくいい環境で育った、とは言い難いので)、それで、さっき、料理した、ニンジンとフキの葉っぱも茎も炒め煮。
ということで。
人生初の食べきりヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
テレビで観て、『憧れ~!!』と思ったけど、やろうと思ったら、案外、できたよ。
一つできたら(時に憧れのことは、特にいいよね!)何だか「自信」につながっちゃう(●^o^●)
自信は、タダで、つかもう!!!(野菜、捨てない分、まさに「タダ」の話(*^。^*)